ok, ich frag nochmal andersrum zu der gleichen Sache:

Kennt man irgendwelche Faktoren, die für das Milchfett sprechen würden, außer dem Geschmack ?[*] Wenn nicht, dann wäre also nur der Faktor "Kalorien", das bedeutet dann: Fettarm ist angesagt.

[*] Beispiel Avocado. Die ist ja auch "fett", soll aber supergesund sein.